باید در بخش کاربردهای این ماده، به موارد استفاده آهک هیدراته در کشاورزی هم اشاره کرد. این ماده دارای خاصیت قلیایی است و علت استفاده از آن در کشاورزی هم همین می باشد.

استفاده از کود های شیمیایی برای گیاهان به مرور زمان سبب می شود تا خاک به حالت اسیدی درآید و در چنین شرایطی می توان ادعا کرد که رشد گیاهان با خطر کند شدن مواجه می شود. برای حل این مشکل از آهک هیدراته در کشاورزی استفاده می شود که می تواند ضمن افزایش اسیدیته خاک، به بهبود رشد گیاهان و به ویژه زمین های دارای چمن کمک شایانی کند.